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GlobeNewswire: PureCircle bringt Stevia der nächsten Generation auf die Food Ingredients Europe 2019 in Paris

27.11.2019, 00:13 Uhr

PureCircle bringt Stevia der nächsten Generation auf die Food Ingredients
Europe 2019 in Paris

Das Unternehmen wird bei diesem wichtigen Innovationsevent in Europa am Stand
6D91 sein neues Gourmet-Eis ohne zusätzlichen Zucker und seine köstlichen
Steviazusätze vorstellen

CHICAGO, Nov. 27, 2019 (GLOBE NEWSWIRE) -- PureCircle (LSE: Pure) wird seine
Steviazusätze der nächsten Generation und einige leckere Produkte vorstellen,
die damit hergestellt werden. PureCircle ist ein weltweit führender Produzent
und Pionier von Steviasüßstoffen für die globale Getränke- und
Lebensmittelindustrie. PureCircle ist auf der Food Ingredients (Fi) Europe in
Paris, Frankreich, vom 3. bis 5. Dezember am Stand 6D91 vertreten.


Erstmals bringt das Unternehmen seine PureCircle Gourmet Ice Cream ohne
Zuckerzusatz nach Europa, wo die Messebesucher es genießen können. PureCircle
wird sein köstliches Eis in zwei klassischen Geschmacksrichtungen direkt vor
Ort herstellen: Schokolade und Vanille.  PureCircle Ice Cream wird mit dem
Steviasüßstoff der nächsten Generation des Unternehmens gesüßt.  Im vergangenen
Sommer wurde es in Chicago vorgestellt, dem Standort der globalen
Firmenzentrale des Unternehmens.

Tausende Menschen durften in Chicago das neue Eis probieren und die Reaktionen
waren überwältigend positiv. So gaben die Testesser nicht nur zu verstehen, das
neue Eis kaufen zu wollen, sondern auch, dass sich durch das Eis ihre
Geschmackswahrnehmung von Stevia als Zusatzstoff verbessert hat. PureCircle hat
eine internationale Umfrage zu seinem neuen Eis durchgeführt und wird die
Umfrageergebnisse Besuchern am Stand 6D91 mitteilen.

PureCircle wird nicht nur Eis anbieten, sondern auch ein vielfältiges
Sortiment an Produkten ohne zusätzlichen Zucker, die mit seinen
zuckerähnlichen, pflanzlichen Zusätzen auf Steviablattbasis der nächsten
Generation hergestellt werden.  Besucher des PureCircle-Stands werden mit süßen
und herzhaften Speisen und Getränken verwöhnt, darunter rauchige
Barbecue-Chips, Schokoladentrüffel, Rosenlimonade und mit Chili gewürzte Nüsse.
All diese Speisen und Getränke sind mit Stevia gesüßt.

PureCircle gab vor Kurzem bekannt, dass das Unternehmen den Einsatz seiner
neuen proprietären Steviablattvariante ausweiten wird. Die neue
Steviablattvariante wurde von PureCircle mit großer Sorgfalt kultiviert und
erfolgreich im praktischen Einsatz erprobt. Im Vergleich zu Steviapflanzen
früherer Generationen liefert sie größere Mengen des zuckerähnlichen
Steviazusatzes der nächsten Generation. Dank dieses Durchbruchs kann PureCircle
Lebensmittel- und Getränkeunternehmen nun noch besser und nachhaltiger mit
Steviablattzusätzen der nächsten Generation versorgen. Zu diesen Zusätzen
gehören Süßstoffe, Aromen und Antioxidantien sowie andere funktionale
Zusatzstoffe. Besucher der Fi Europe werden das verbesserte Geschmackserlebnis
und die verbesserte Qualität der pflanzlichen Zusätze live erleben können.

Am Anfang aller Zutaten von PureCircle steht die Steviapflanze.  Ein Süßstoff
ist nur dann ein "Süßstoff auf Steviablattbasis", wenn an seinem Anfang die
Steviapflanze steht.  Zusätze, die Stevia ähneln und von anderen Anbietern in
Laboren hergestellt werden, sind keine Zusätze auf Steviablattbasis.  Das
Unternehmen arbeitet mit Farmern in Asien, Afrika, Latein- und Nordamerika
zusammen, um seine proprietären Steviapflanzen anzubauen und zu ernten. Die
landwirtschaftlichen Programme von PureCircle bieten dem Unternehmen nicht nur
qualitativ hochwertige Steviapflanzen, sondern sorgen auch für Nachhaltigkeit
und helfen den Farmern vor Ort.

Vor allem aufgrund der Anstrengungen von PureCircle hat Stevia in den letzten
zehn Jahren immer mehr Anklang gefunden.  Vor einigen Jahren wurde es als
pflanzlicher, kalorienfreier Süßstoff aus einer einzigen Zutat gesehen, der
sich gut mit einigen Getränken und Lebensmitteln kombinieren lässt.  Heute
bieten die Süßstoffe auf Steviablattbasis der nächsten Generation zuckerartigen
Geschmack und helfen Getränke- und Lebensmittelunternehmen, ihre Auswahl an
zuckerarmen Produkten und Produkten ohne zusätzlichen Zucker zu erweitern, ohne
dabei Abstriche beim Geschmack zu machen.  PureCircle kann diese Zusätze nicht
nur in den beträchtlichen Mengen anbieten, die die Getränke- und
Lebensmittelhersteller benötigen, sondern auch zu einem günstigen Preis.

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Anfragen:

Medien

Jackson Pillow, Media Relations Manager
E-Mail: Jackson.Pillow@purecircle.com Phone: +1 630 256 8394

Informationen zu PureCircle PureCircle ist das einzige Unternehmen, das
moderne Forschung und Entwicklung mit einer vollständigen vertikalen
Integration von der Farm bis zu den hochwertigen, innovativen und köstlichen
Steviasüßstoffen verbindet. Das Unternehmen arbeitet mit Farmern zusammen, die
die Steviapflanzen anbauen, sowie mit Lebensmittel- und Getränkeunternehmen,
die ihre kalorienarmen und -freien Rezepturen mit einem pflanzlichen Süßstoff
verbessern möchten. PureCircle wird weiterhin: führend bei Forschung,
Entwicklung und Innovation sein; ein wachsendes Angebot an verschiedenen
Stevia-Süßstoffen mit zuckerähnlichem Geschmack unter Verwendung aller
erforderlichen und geeigneten Produktionsmethoden herstellen; Ressourcen- und
Innovationspartner für Lebensmittel- und Getränkehersteller sein. Die
Geschmacksverstärker auf Steviabasis von PureCircle entwickeln in Kombination
mit Süßungsmitteln einen Synergieeffekt und verbessern das Geschmackserlebnis,
die Textur im Mund und das Kalorienprofil. Zusätzlich wird die Kosteneffizienz
von Getränke- und Lebensmittelprodukten erhöht. PureCircle wurde 2002 gegründet
und investiert kontinuierlich in bahnbrechende Forschung und Entwicklung. Das
Unternehmen besitzt 200 Stevia-Patente und hat mehr als 250 neue Patente
angemeldet. PureCircle hat Niederlassungen auf der ganzen Welt. Die globale
Firmenzentrale befindet sich in Chicago, Illinois. Um der wachsenden Nachfrage
nach Stevia-Süßstoffen gerecht zu werden, kann PureCircle seine
Lieferkapazitäten schnell hochskalieren. Im März 2017 wurde die Erweiterung der
malaysischen Steviaextraktionsanlage abgeschlossen. Dadurch stehen mehr
Kapazitäten für die schnelle Lieferung der neueren, besonders leckeren
Steviasüßstoffe zur Verfügung, sodass PureCircle seinen Kunden ein noch
besseres Produkt liefern kann. Die Aktien von PureCircle sind am Hauptmarkt der
Londoner Börse notiert. Weitere Informationen finden Sie unter
www.purecircle.com .

Informationen zu Stevia Angesichts der zunehmenden globalen Bedenken
hinsichtlich Adipositas und Diabetes arbeiten Getränke- und
Lebensmittelunternehmen verantwortungsbewusst daran, Zucker und Kalorien in
ihren Produkten zu reduzieren. Damit reagieren sie sowohl auf
Verbraucherwünsche als auch auf Gesundheits- und Wellnessexperten. Süßstoffe
aus der Steviapflanze bieten zuckerähnlichen Geschmack und werden für diese
Unternehmen eine immer wichtigere Zutat. Wie Zucker werden auch Steviasüßstoffe
aus Pflanzen gewonnen. Im Gegensatz zu Zucker lassen sich mit Stevia jedoch
kalorienarme und kalorienfreie Getränke- und Lebensmittelrezepturen herstellen.
Steviablattextrakt ist ein kalorienfreier, hochintensiver Süßstoff auf
Naturbasis, der weltweit von Lebensmittel- und Getränkeunternehmen als
köstliche kalorienfreie Alternative zu Zucker und künstlichen Süßstoffen
verwendet wird. Stevia ist eine von Natur aus süße Pflanze, die in Südamerika
beheimatet ist. Heute wird sie weltweit, insbesondere in Kenia, China und den
USA angebaut. Die süßen Teile des Steviablattes sind bis zu 350 Mal süßer als
Zucker: Stevias intensive Süße bedeutet, dass viel weniger Wasser und
Anbaufläche als für die Zuckerherstellung benötigt werden. Untersuchungen haben
gezeigt, dass die Moleküle des Steviablattes dank des kommerziellen
Extraktions- und Reinigungsprozess im getrockneten Steviablatt sowie im
Endprodukt des Steviablattextrakts unverändert vorhanden sind. Alle wichtigen
globalen Regulierungsbehörden aus 65 Ländern haben die Verwendung von
hochreinen Steviablattextrakten in Lebensmitteln und Getränken genehmigt.
Weitere Informationen zur Stevia-Forschung finden Sie unter
https://www.purecirclesteviainstitute.com/

Ein Foto zu dieser Pressemitteilung finden Sie unter
https://www.globenewswire.com/NewsRoom/AttachmentNg/382f27ae-0817-44db-a448-2d41f3645f65
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